Варенье из мандаринов с кожурой

Приготовить мандариновое варенье - это чудесная идея для "зимних заготовок". Купить мандарины совсем не проблема, они продаются круглый год. К тому же, готовить такое варенье совсем несложно. Попробуйте приготовить рецепт лимонного варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из мандаринов с кожурой

Готовим варенье из мандаринов с кожурой

Время приготовления: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 177 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из мандаринов с кожурой. Перед тем как сироп закипит, можно добавить веточку мяты или палочку корицы. Позже, их нужно выбрать. Еще для вкуса добавляют лимонный сок, перед тем как снять готовое варенье с огня. Остывшее варенье разливаем по стерильным банкам. Плотно закрываем крышками и храним в сухом и проветриваемом месте. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брусничное варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мандарины — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 350 г
Гвоздика — По вкусу

Инструкция:

Мандарины промойте, очистите и разделите на дольки. Кожуру не выбрасываем.
В кастрюлю засыпьте сахар и залейте водой. Доводим до кипения и кладем мандарины. Через несколько минут снимите варенье с огня. Через час мандарины переложите в другую емкость, а сироп прокипятите 10-15 минут. Полученным сиропом залейте мандарины на 1 час. Позже еще раз повторите процедуру.
Берем цедру 3-4 мандаринов, ошпариваем кипятком. А при третьем кипячении сиропа - добавляем ее в кастрюлю.
Готовое варенье разлейте по стерилизованным баночкам.
Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

schastlivaya_97

Спасибо, Ириша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим варенье из мандаринов с кожурой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Зяблова Ева

Ириша! Спасибо за рецепт!
варенье из мандаринов с кожурой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yeachusi1986

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Инна Диденок

Не перестаю удивляться! Класс!

Дина Лисьева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

alamira1978

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

marianna

Я еще не готовила щавелевое варенье. Вкуснятина необычная.

Беляевская Люся

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

vita84

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

rita90

Обожаю варенье из мандаринов с кожурой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

untesiong

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

varnavskaya_97

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

estoutesi1998

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье из мандаринов с кожурой, если бы не доверяла рецептам Ириша на все 100%.

ponkratova_96

Ириша, Рецепт просто прелесть!

ospeyar

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lyalya

Спасибо Ириша, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Таня Бобровская

Большое спасибо так вкусно

adart

Ириша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Танюша Роксетинка

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из мандаринов с кожурой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!