Карпаччо из дорады

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт карпачча из дорады

Рецепт карпачча из дорады

Готовим карпаччо из дорады

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Карпаччо из дорады

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Рыба дорада (по 800 г) 2 шт.
  • Чеснок (молодой) 3 зубчика
  • Анчоус консервированный (филе) 4 шт.
  • Кедровые орешки 75 г
  • Масло оливковое 100 мл
  • Сливки 100 мл
  • Перец (красный кайенский) 4 щепотки
  • Базилик 8 веточек
  • Кедровые орешки несколько
  • Перец (черный молотый)

Инструкция:

  1. Зубчики чеснока очистите, разрежьте на 4 части и взбейте в блендере вместе с анчоусами, кедровыми орешками, оливковым маслом, сливками и черным перцем.

  2. Разделанную на филе дораду промойте.

  3. Нарежьте на тонкие ломтики, разложите по тарелкам.

  4. Полейте соусом, посыпьте красным кайенским перцем, базиликом и кедровыми орешками.

  5. Сразу подавайте.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Стася Колытяк
Стася Колытяк

Диана, спасибо за рецепт карпачча из дорады! Обязательно приготовлю :)

lilya73
lilya73

Первый раз делала карпаччо из дорады.
получилось то, что нужно!

svetlana90
svetlana90

Вкус карпачча из дорады просто потрясающий!
Будем повторять.

alla96
alla96

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

kristina82
kristina82

Карпаччо из дорады давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

erimandot1984
erimandot1984

Вкусна

lizak_84
lizak_84

Спасибо большое, за рецепт карпачча из форели с дыней, моцареллой и мятным песто! Обязательно приготовлю.

hatofesi
hatofesi

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще карпаччо из дорады я не очччччень, но карпаччо из дорады — на пятёрку)))

Надя Грик
Надя Грик

Диана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Красносельская Маргарита
Красносельская Маргарита

Огромное Вам спасибо!!!
карпаччо из дорады — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Утепова Аська
Утепова Аська

Спасибо! Беру в закладки.

Антошик Арина
Антошик Арина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю карпаччо из дорады)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

erise1977
erise1977

Как вкусно! Я полюбила карпаччо из дорады с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

schastlivaya_97
schastlivaya_97

Я сделала карпаччо из дорады, все получилось очень даже..!
Диана, спасибо большое!!

domracheva_86
domracheva_86

Только закончила приготовление карпачча из дорады.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов