Карпаччо из инжира

Попробуйте приготовить рецепт карпачча из куриного филе по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт карпачча из инжира

Рецепт карпачча из инжира

Готовим карпаччо из инжира

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Карпаччо из инжира

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Инжир (спелый) 8 шт.
  • Сыр пекорино (овечий сыр) 50 г
  • Грецкий орех 8 шт.
  • Лимон (сок) 1 ст.л.
  • Масло оливковое

Инструкция:

  1. Смешайте оливковое масло с лимонным соком.

  2. Вымойте и высушите инжир, обрежьте хвостики.

  3. Каждый плод инжира очень тонко нарежьте хорошо заточенным ножом.

  4. Разложите инжир по тарелкам - по два плода на каждую.

  5. Размельчите сыр и посыпьте им сверху инжир.

  6. Крупно растолките ядра грецкого ореха, добавьте его в каждую тарелку и сверху полейте соусом.

  7. Сразу же подавайте на стол.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sasha
sasha

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

zoya
zoya

Спасибо!
карпаччо из инжира теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Тымчук Вера
Тымчук Вера

Спасибо огромное за рецепт! карпаччо из инжира супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ponkratova_96
ponkratova_96

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

edyanc1989
edyanc1989

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю карпаччо из инжира!!!
Еще раз спасибо!!!

olesya77
olesya77

Сразу захотелось попробовать (люблю карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто reciple.ru/zakuski/karpachcho-iz-foreli-s-dynei-motsarelloi-i-myatnym-pesto).

Коллекция похожих рецептов