Севиче

Рыбу можно использовать любую и белую, и красную! Попробуйте приготовить рецепт хумуса с зирой и кунжутными семечками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт севиче

Готовим севиче

Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 288 ккал
Кухня: Латиноамериканская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пхали. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

филе очень свежей рыбы - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
апельсины - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
лайм - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
небольшой пучок кинзы - 1 шт.
соль морская - 1 ч.л.

Инструкция:

Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, мякоть мелко порубить, удалив лишний сок.
Лук почистить и мелко нарезать.
Перец чили разрезать пополам, из одной части удалить семена и мелко ее порубить, вторую половинку порубить вместе с семенами.
Цедру лайма и апельсина натереть на мелкой терке.
Из лайма и половинки апельсина выжать сок.
Смешать помидоры, лук, перец чили, цедру и сок лайма и апельсина, добавить соль.
Рыбу нарезать кусочками или кубиками, опустить в получившийся маринад, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Листья кинзы порубить.
Авокадо почистить и нарезать кусочками.
Выложить севиче на блюдо, присыпать кинзой, разложить сверху кусочки авокадо.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

mindubaeva_76

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

unoro

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить севиче!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Александра Сто

Спасибо за отличный рецепт!

Грабко Инга

Стукалова, севиче - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

olesya84

Хороший сайт, зайду еще.

Саша Корелина

Спасибо, Стукалова, за помощь!
Мой муж очень любит севиче.

vera

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

leancitom

Сегодня делала пхали - замечательный рецепт.

Галка Белая

Спасибо за рецептик севиче!!!
Муж был в восторге.
севиче, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Зина Проненко

Я делала севиче, мне понравилось.
Даже сестре, которая севиче не любит,понравилось!

tentoro2001

Приготовила мужу севиче.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lilya79

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

anya

Стукалова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yeachusi2005

Какая вкусняшка!