Куриные рулетики с начинкой
Курицы в рационе много не бывает, особенно если это филе. Впрочем, этот рецепт от «Со Вкусом» хорош не только наличием птицы в основе, а и простотой приготовления. Куриные рулетики с яичной начинкой как ни подай (горячими или холодными), по-всякому хороши.
Особенно этот этот рецепт понравится тем, кто боится пересушить куриную грудку в духовке. Ароматная начинка внутри, сметанная намазка снаружи не дадут нежному филе лишиться своих соков. Начинку можете изменить по своему вкусу. Нарезанный соломкой болгарский перец, ломтики помидоров или обжаренные шампиньоны с добавлением сливок прекрасно подойдут. Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с цветной капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриных рулетиков с начинкой
Готовим куриные рулетики с начинкой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Аппетитные куриные рулетики — идеальное решение для уютного семейного ужина или обеда в кругу друзей. Любой салат или гарнир впишутся как родные. Приготовьте, порадуйте близких, а рецептом поделитесь с друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из сыра с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г
- Яйцо 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Твердый сыр 70 г
- Зелень 0,5 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сметана 200 г
- Лимонный сок 1 ч.л.
Инструкция:
-
Для начинки яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте кубиками. Добавьте измельченную зелень, тертый сыр, лимонный сок, по щепотке соли и перца. Обжарьте на подсолнечном масле измельченный лук и добавьте к яйцам и тщательно перемешайте.
-
Куриное филе разрежьте на пластины, слегка отбейте под пленкой. Посолите, поперчите по вкусу.
-
На каждый пласт отбитого филе выложите по ложке начинки. Сверните мясо рулетом, скрепите зубочисткой или нитками. Выложите рулетики на смазанный маслом противень. Поверхность каждого изделия смажьте сметаной. Отправьте рулетики в духовку на 15 минут при 170 градусах.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулетики.
Раньше думала, что рулетики, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт рулетиков, он мне пригодился.
Опачки!
Теперь братик обрадуется рулетикам!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриные рулетики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Забрала в закладки рулетики с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а куриные рулетики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриные рулетики съели за один присест!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Буду смело готовить рулетики на праздники!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
IB1ZA, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как здорово!:)
Спасибо большое, IB1ZA
Рецептик супер!!:)
IB1ZA, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
IB1ZA, рецепт рулетиков замечательный!
Спасибо!