Рулетики с курицей

Любите блинчики с мясной начинкой, но не любите их долго выпекать? Тогда этот рецепт для вас. Румяные рулетики с курицей и кунжутом — аппетитное блюдо на скорую руку: даже не верится, что такую вкуснятину можно приготовить за столь короткое время.

Вполне уместно разбавить начинку какими-либо овощами, грибами или сыром. А еще подберите любимый соус, с которым вы обычно подаете курицу, подойдет и домашний майонез. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из баклажанов с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулетиков с курицей

Готовим рулетики с курицей

Время приготовления: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 327 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный

Нежная курочка в хрустящем тесте станет вашей любимой закуской, которую можно подать к праздничному столу или захватить с собой на природу. Отправьте рецепт подруге, пусть и она оценит это прекрасное лакомство!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные рулетики в беконе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриное филе 300 г
Лук 1 шт.
Пшеничная мука 300 г
Подсолнечное масло 100 мл
Вода 1 стак.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Кунжут 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.

Инструкция:

Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте.
Поджарьте нарезанный кубиками лук, добавьте мясо и продолжайте жарить до образования румяной корочки. Посолите и поперчите.
Смешайте в кастрюльке масло и воду, доведите до кипения. Отдельно просейте муку, добавьте в нее соль и тонкой струйкой влейте кипяток. Замесите тесто.
Разделите тесто на 15 частей, раскатайте каждую прямоугольником. На краешек теста выложите столовую ложку начинки, скрутите так же, как заворачиваете начинку в блинчик.
Смажьте каждое изделие желтком и посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.