Клафути с абрикосами

Легкая выпечка с большим количеством фруктов!

Клафути - это вид французского пирога. С нежнейшим, легким тестом и потрясающим ароматом. Этот десерт можно подавать как на завтрак, так и к приходу гостей за праздничный стол! Пирог так и тает во рту! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клафути с абрикосами

Готовим клафути с абрикосами

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 98 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Абрикосы - 500 г
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 50 г
Молоко - 2 стак. (200 мл)
Пшеничная мука - 3 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.

Инструкция:

1. Абрикосы моем и очищаем серединку от косточки.
2. К яйцам добавляем сахар и взбиваем до образования пены. Вливаем теплое молоко. Просеиваем в тесто муку и все перемешиваем. Включаем заранее разогреваться духовку.
2. Смазываем противень сливочным маслом и раскладываем на дно дольки абрикосов срезом кверху. Заливаем тесто, оно получается, как жидкая сметана.
4. Ставим противень в горячую духовку, выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Достаем пирог из духовки, как остынет посыпаем сахарной пудрой и приглашаем к столу!