Мороженое без сливок

Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт мороженого из маскарпоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого без сливок

Готовим мороженое без сливок

Время приготовления: 420 мин
Порций: 5
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Повод: На праздничный стол

Вкусный низкокалорийный десерт готовится так: взбейте желтки до появления пены, не прекращая взбивать влейте сироп из меда, сахара и лимонного сока. Затем добавьте кукурузный сироп и смешайте с жирным йогуртом. Добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томатное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар коричневый — 0,75 стак.
Мед — 0,25 стак.
Сироп кукурузный — 0,25 стак.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Йогурт — 1 л
Желтки — 3 шт.
Стручок ванили — 1 шт.

Инструкция:

Мед, сахар и лимонный сок нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Желтки взбейте до появления пены.
Затем медленно влейте в желтки медово-сахарный сироп, не прекращая взбивать.
Затем влейте кукурузный сироп.
Полученную смесь соедините с жирным йогуртом, добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Первый час каждые 20 минут перемешивайте. Перед подачей на стол подержите мороженое некоторое время при комнатной температуре.