Домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом

Любимый десерт без сливок! С клубничным соусом! Попробуй насладись! Попробуйте приготовить рецепт домашнего мороженого без мороженицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом

Готовим домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом

Время приготовления: 5 ч
Порций: 4
Калорий: 172 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое без сливок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Для мороженого:

Молоко - 2.5 стак. (200 мл)
Яичные желтки - 4 шт.
Сахар - 1 стак. (200 мл)
Ванилин - по вкусу

Для клубничного соуса:

Клубника - 200 г
Сахар - 5 ст.л.
Базилик - по вкусу

Инструкция:

В желтки добавить сахар и ванилин, взбить миксером 3-4 минуты.
Переложить эту смесь в кастрюльку, залить горячим молоком и поставить на огонь.
Варить помешивая. Как только появятся пузырьки, убрать с огня, постепенно остудить при комнатной температуре.
Перелить массу в форму и положить в морозилку на 4 часа.
Каждые 40 минут мороженое нужно перемешивать.
СОУС: клубнику размять, добавить сахар, перемешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения, снять пенку, добавить базилик, после повторного закипания снять с огня, процедить, остудить и полить мороженое. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

angouc

Dudnikova_90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yeleonora98

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

alesya72

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

dinieri

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

shonina_84

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

lange_91

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Маргарита Аладина

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления reciple.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-slivok-i-sguschenki. Наверно я надолго у Вас.

Инга Пушкаренко

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yelvina

Я, как большая любительница домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

olesya

Dudnikova_90, спасибо.
Приготовила домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Башмакова Люда

Спасибо, рецептик замечательный

ingomes

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

killorin

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lyalya87

Очень давно приметила этот рецептик домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом.
Получилось просто чудесно!
dudnikova_90 спасибо Вам большое за этот рецепт!