Мороженое из сгущенки

alena82

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мороженого из бекона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого из сгущенки

Готовим мороженое из сгущенки

Время приготовления: 6 ч
Порций: 6
Калорий: 629 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

250 мл сливок 20%
3 ст.л. варёной сгущёнки
150 мл молока
1 желток
1 ст.л. кукурузного крахмала (без горки)
1-2 ст.л. пралине из фундука (орехи в карамели).

Инструкция:

Желток смешать с крахмалом, добавить немного молока, взбить.
Молоко вскипятить и, помешивая, тонкой струйкой вливать взбитые яйца. Варить пару мнут до загустения.
Добавить сгущенку и сливки, взбить до однородности.
Охладить. Переложить в мороженицу на 40 минут.
За 5 минут до окончания добавить в мороженое пралине.
Выложить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку.
Приготовление домашнего мороженого без мороженицы:
Смесь вылить в форму и поставить в морозильную камеру.
Каждые полчаса (3-4 раза) вынимать и перемешать смесь, чтобы не образовывались кристаллики льда.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

itedong1970

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

inga87

Сувенир и только!

grik_97

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

saibel_81

Я делала мороженое из сгущенки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

alingu

Делаю мороженое из сгущенки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Афанасенко Софья

Alena82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мороженого из сгущенки.
Столько восхищений от гостей!

itofin

Размещаю ссылочку на рецепт мороженого из сливок и сгущенки, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Алена Сумик

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tasha

Делала мороженое из сгущенки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Чайникова Нина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Лизавета Диденко

Мммммммм, вкусняга какая!

rongengou

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Лида Грабко

Здравствуйте alena82!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sonya

Спасибо, alena82, за изумительный рецепт мороженого из сгущенки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

titrowenc

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

irisha

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.