Мороженое с инжиром и ягодами годжи

Ликер подойдет любой. Попробуйте приготовить рецепт томатного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого с инжиром и ягодами годжи

Рецепт мороженого с инжиром и ягодами годжи

Готовим мороженое с инжиром и ягодами годжи

  • Время приготовления: 6 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 628 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое американа. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сливки 33-35% - 500 мл
  • сахарный песок - 100 г
  • ягоды годжи - 50 г
  • инжир свежий - 6 шт.
  • инжир сушеный - 5 шт.
  • яичные желтки - 3 шт.
  • черносмородиновый ликер - 50 мл

Инструкция:

  1. Желтки взбить с сахаром, затем, не переставая взбивать, ввести сливки.

  2. Перелить смесь в кастрюлю, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения, но не кипятить.

    мороженое с инжиром и ягодами годжи
  3. Ягоды замочить в черносмородиновом ликере.

    мороженое с инжиром и ягодами годжи
  4. Сухой инжир нарезать небольшими кусочками, выложить в маленькую кастрюлю, залить небольшим количеством воды и довести до кипения, затем убавить огонь и слегка уварить.

    мороженое с инжиром и ягодами годжи
  5. Добавить ягоды годжи, все перемешать и снять с огня.

    мороженое с инжиром и ягодами годжи
  6. Соединить инжир и ягоды со сливочной массой, перемешать и остудить.

    мороженое с инжиром и ягодами годжи
  7. Свежий инжир нарезать на восьмушки, добавить в остывшее мороженое и поставить замораживаться в морозильник (или использовать мороженицу).

    мороженое с инжиром и ягодами годжи

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
liza89
liza89

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мороженого с инжиром и ягодами годжи!

Валя Уманец
Валя Уманец

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мороженое с инжиром и ягодами годжи.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

vika83
vika83

Вкусняша, вкусняша!!!

valya83
valya83

Etadowes1970, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Анюта Митюшова
Анюта Митюшова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого с инжиром и ягодами годжи.
etadowes1970, спасибо!!!

gutarova_71
gutarova_71

С фото, да еще и пошагово как мороженое без сливок.

margarita83
margarita83

Спасибо etadowes1970 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Неронская Елизавета
Неронская Елизавета

Замечательный рецепт, мороженое с инжиром и ягодами годжи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Марианна Глинченко
Марианна Глинченко

Etadowes1970, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

shonina_84
shonina_84

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое с инжиром и ягодами годжи.

esedastar1982
esedastar1982

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
etadowes1970, ваш рецепт мороженого с инжиром и ягодами годжи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Томара Надеина
Томара Надеина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо etadowes1970 за рецепт!!!

sasha75
sasha75

Спасибо большое, etadowes1970, освежила в памяти рецепт мороженого с инжиром и ягодами годжи!
порадую любимого.

Галя Юрченко
Галя Юрченко

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мороженое с инжиром и ягодами годжи пробовать))))

inenduclo
inenduclo

Делаю мороженое с инжиром и ягодами годжи который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

nina
nina

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Коллекция похожих рецептов