Мороженое с мятой и шоколадом

Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада! Попробуйте приготовить рецепт имбирного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого с мятой и шоколадом

Готовим мороженое с мятой и шоколадом

Время приготовления: 8 ч
Порций: 6
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фисташковое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл
Сливки - 500 мл
Мята - 150 г
Сахарная пудра - 50 г
Шоколад - 50 г

Инструкция:

Молоко и сливки налить в кастрюлю.
Большой пучок мяты положить в кастрюлю с молоком, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня, настоять+остудить 1 час.
Массу процедить через сито и хорошо отжать мяту руками.
Добавить сахарную пудру, перемешать.
Массу вылить в контейнер, положить в морозильную камеру.
Главное! - нужно хорошо перемешивать массу каждые полтора-два часа не менее трех раз, хорошо использовать погружной блендер. Если это не сделать, то образуется глыба льда, а не воздушная пористая масса.
Добавить кусочки шоколада, нарезанные ножом, перемешать четвертый раз ложкой, положить в морозилку.
Перед тем, как наслаждаться мороженым, нужно достать его из морозилки, подержать при комнатной температуре 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

ofown

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

timead

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

uradedl

Вчера приготовила мороженое с мятой и шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Василиса Аладина

Геннадьевич!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мороженое с мятой и шоколадом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Геннадьевич спасибо вам огромное!

mechtaeva_91

Геннадьевич, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Алиса Липова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте сливочное мороженое с вишней и шоколадом reciple.ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-vishnei-i-shokoladom.

vita84

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого с мятой и шоколадом.
Геннадьевич, спасибо!!!

igumenscheva_84

Вкуснятина

Марианна Анташкова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

teplova_95

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Вита Соломасова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мороженого с мятой и шоколадом!

nueyd

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yulya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мороженого с мятой и шоколадом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

iserenden1980

Спасибо, Геннадьевич!

Закурдаева Лиза

Спасибочки
как раз собралась делать мороженое с мятой и шоколадом

Лапушка Люба

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Геннадьевич

Яша Герило

Геннадьевич, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мороженое с мятой и шоколадом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ивашова Ольга

Спасибо Геннадьевич за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ilincid

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.