Мороженое с рикоттой и абрикосами
Попробуйте приготовить рецепт мороженого без сливок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мороженого с рикоттой и абрикосами
Готовим мороженое с рикоттой и абрикосами
- Время приготовления: 3 ч 55 мин
- Порций: 9
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое страччателла. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 г рикотты
- 250 мл сливок 33-35%
- 2 желтка
- 100 г сахара
- 200 г абрикосов без косточек
Инструкция:
-
Абрикосы нарезать кубиками.
-
Сахар растереть с желтками (добела).
-
Добавить рикотту, перемешать.
-
Сливки взбить.
-
Добавить сливки к творожной массе, перемешать.
-
Добавить абрикосы, перемешать.
-
Массу выложить в формочки (подойдут абсолютно любые формочки, в которых можно замораживать). Поставить в морозилку на 5-6 часов (лучше на ночь).
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт мороженого страччателла
Мороженое
Рецепт мороженого из черники
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мороженого с рикоттой и абрикосами!
Спасибо!!!
мороженое с рикоттой и абрикосами СУПЕР!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Уверена маме понравится
все любители мороженого с рикоттой и абрикосами оценили!
Спасибо за рецепт, готовила мороженое с рикоттой и абрикосами на день рождения сестры
Всем понравилось
мороженое из лаванды тоже интересный вариант.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовила.
Едим.
Но от мороженого с рикоттой и абрикосами я ожидала бО'льшего!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Arint1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Буду смело готовить мороженое с рикоттой и абрикосами на праздники!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Arint1972, сделала сегодня мороженое с рикоттой и абрикосами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.