Еще одна вариация или очень удачный эксперимент с зефирным мороженым. Безумно просто, быстро, доступно и легко. Сам процесс приготовления занимет минут 10 вместе с мытьем посуды ^) Останется только охладить и заморозить! Одним словом - ЭЛЕМЕНТАРНО! Шоколадкоежки, налетай! Сладость мороженого будет зависеть от вида шоколада. Но мне больше нравится с горьким! Попробуйте приготовить рецепт мороженого американа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое без сливок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ломаем шоколад и зефир в кастрюльку, заливаем их сливками (я беру 10%) и ставим на огонь.
Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада. Ждать пока зефир раствориться полностью нет необходимости. Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.
Разливаем по формочкам, полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания. Часов на 5 (я просто оставляю на ночь). Через пару часов, когда мороженое достаточно схватится, но еще не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на мороженое на палочке).
Извлекаем из форм. Если силиконовые, то без проблем, а пластиковые подержим немного под струей горячей воды... И балдеем.
Мороженое
Рецепт шоколадна-миндального мороженогоМороженое
Рецепт мороженого из черники
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадно-зефирное мороженое
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Poltavchenko_92, шоколадно-зефирное мороженое я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Шоколадно-зефирное мороженое вкуснее чем мороженое страччателла?
Очень довольна шоколадном-зефирным мороженым! Благодарю за рецепт.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадно-зефирное мороженое — это очень вкусно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Шоколадно-зефирное мороженое супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадно-зефирное мороженое:)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мммммммм, вкусняга какая!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мои гости требовали добавки)))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадна-зефирного мороженого.