Сливочно-фисташковое мороженое

zz_olive

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт торта-мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сливочно-фисташкового мороженого

Готовим сливочно-фисташковое мороженое

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 540 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фисташковое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фисташки 170 г
Сливки 35%-ные 200 мл
Молоко 1 стак.
Коричневый сахар 80 г
Яйцо куриное 1 шт.

Инструкция:

Измельчить 150 грамм фисташек.
Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.
Влить молоко и продолжайте взбивать.
В другой миске взбить сливки в крепкую пену.
Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
Сверху посыпать лакомство оставшимися фисташками.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Танюша Митюшова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Таня Шмелёв

Все понятно и наглядно.
Готовить с zz_olive одно удовольствие!

rentinto

У меня получилось прям как на фотографии:)

Назаренко Галя

Приготовила сливочно-фисташковое мороженое…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tanyusha

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

rasta

Zz_olive, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

itofin

Очень хороший вариант сливочно-фисташкового мороженого. Вкусно!

tatyana

А еще посмотрите ссылочку http://reciple.ru/deserty/morozhenoe/slivochno-klubnichnoe-morozhenoe.

tanya

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

oo_92

Столько нового узнала про сливочно-фисташковое мороженое!
Спасибо!!

demyanenko_71

Zz_olive, сливочно-фисташковое мороженое делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

polina86

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lagutina_77

Сижу сейчас, доедаю сливочно-фисташковое мороженое.
Очень вкусно, мне понравилось.

ratupins

Zz_olive!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

siupritel

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Стругова Зина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!