Глазурь для пасхального кулича

Белковая глазурь для пасхального кулича приготовлена из белка, сахарной пудры и лимонного сока. Ее можно окрасить в различные цвета натуральными красителями. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт глазури для пасхального кулича

Рецепт глазури для пасхального кулича

Готовим глазурь для пасхального кулича

  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 3 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Приготовленную глазурь для куличей надо до употребления покрыть мокрой тряпочкой, чтобы не засыхала.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 белок
  • 1 стак. сахарной пудры (просеянной)
  • сок 1/2 лимона.

Инструкция:

  1. Тщательно просеянную сахарную пудру всыпать в чистую, сухую чашку и при помешивании деревянной лопаточкой добавить белок.

  2. Хорошо растереть лопаточкой.

  3. Выжать сюда сок лимона.

  4. Тщательно протереть с лимонным соком, чтобы масса была пышная, как взбитые сливки, и тогда уже только обмазывать кулич, посыпая его рублеными фисташками или разноцветным маком или драже.

  5. Глазурь можно сделать разных цветов натуральными красителями:

  6. Шоколадную глазурь - 1 ч. л. какао смешать с 1 ч. л. горячей воды, добавить к глазури.

  7. Кофейную глазурь - из крепкого настоя кофе.

  8. Желтую глазурь - добавив шафран.

  9. Оранжевую глазурь - добавив жженый сахар.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Нырова Тата
Нырова Тата

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

poperechnyuk_86
poperechnyuk_86

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Бальджикова Лиза
Бальджикова Лиза

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

narantede2005
narantede2005

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

marianna93
marianna93

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в глазури для пасхального кулича. Посмотрите еще глазурь для кулича жидкая, надеюсь, что рецепт не разочарует.

grik_97
grik_97

Viktorenkova_71, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала глазурь для пасхального кулича по вашему рецепту, получилось сразу.

alingu
alingu

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Яблучко Оля
Яблучко Оля

Очень вкусно! Люблю глазурь для пасхального кулича!

Коллекция похожих рецептов