Апельсиновое суфле
Апельсиновое суфле уже давно завоевало сердца многих. Если вы еще не пробовали его готовить, настоятельно рекомендуем это сделать. А всё потому, что десерт имеет непревзойденный вкус. Сверху суфле получается воздушным, а внутри больше похожим на крем.
Оригинальная подача десерта в апельсиновой корочке порадует всех от мала до велика. Ну а скорость приготовления удивит хозяйку. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт яичного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт апельсинового суфле
Готовим апельсиновое суфле
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Необычно украсить наш и без того оригинальный десерт можно сахарной пудрой, ягодами или листиками мяты. По желанию подавайте с мороженым!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле с ванилью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Апельсин 2 шт.
- Молоко 50 мл
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сахар 40 г
- Апельсиновый сироп 1 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Инструкция:
-
Срежьте верхушки апельсинов и извлеките мякоть. У вас получатся формочки из кожуры для будущего суфле.
-
Выдавите сок из мякоти апельсинов.
-
В кастрюле смешайте 2 желтка, 10 г сахара и просеянную муку. Медленно влейте молоко и тщательно перемешайте. Поставьте на небольшой огонь, нагревайте, пока масса не начнет густеть. Выключите огонь и добавьте апельсиновый сироп (можно заменить ликером) и апельсиновый сок.
-
Взбейте яичные белки до густой массы. Добавьте 30 г сахара и продолжайте взбивать до твердых пиков.
-
Аккуратно добавьте белки к массе. Наполните ею формочки из кожуры. Поместите их в форму для выпечки.
-
Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт суфле из печени
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила апельсиновое суфле!
itorit-СУПЕР!!!
Иду пробовать…
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо, очень понравилось оформление апельсинового суфле!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Это не апельсиновое суфле, это просто бомба!!!
Я готовила апельсиновое суфле на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне апельсиновое суфле даже гости заказывают!!
Здесь новый рецепт суфле из творога.
АААААА как вкусно глядя на апельсиновое суфле слюнки потекли ручьем!!:D