Суфле из печени
Попробуйте приготовить рецепт суфле из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт суфле из печени
Готовим суфле из печени
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- говяжья печень 800 г
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- яйца куриные 5 шт.
- мука 8 ст.л.
- сливки молочные (11%) 150 мл
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Печень промыть в холодной воде и очистить ее от пленок, нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить и разрезать на несколько частей. Кусочки печени и лука пропустить через мясорубку.
-
Перелить полученный фарш в блендер, посолить и взбить в течение минуты. Фарш переложить в глубокую емкость.
-
Яйца вместе со сливками взбить в блендере.
-
Вымыть, очистить и натереть морковь на мелкой терке.
-
К фаршу добавить морковь и перемешать.
-
Влить в емкость взбитые яйца со сливками.
-
Бережно вымешать фарш.
-
Добавить муку и снова перемешать.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать мукой и аккуратно перелить суфле в форму.
-
Отправить суфле из печени в духовку и запекать при 180 С до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт молочного суфле
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать суфле из печени))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Настя, спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Суфле из печени просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Пробовала приготовить рисовое суфле, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант суфле из печени ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт, готовила суфле из печени на день рождения сестры
Всем понравилось
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт суфле из печени!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я делала суфле из печени к приезду родственников.Все съели!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Edickea, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении суфле из печени.
Искала рецепт суфле из печени и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.