Рыбное суфле
Было очень вкусно! Напомнило прекрасную вредную еду из додиабетического прошлого) Попробуйте приготовить рецепт суфле из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбного суфле
Готовим рыбное суфле
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбное суфле для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- филе хека 100 г
- белок яичный 2 шт.
- фасоль стручковая 100 г
- помидор 0.5 шт.
- майонез постный 1 ч.л.
- кетчуп или томатный соус 1 ч.л.
- масло сливочное 3 г
- масло оливковое 0.5 ч.л.
- спагетти 45 г
- соль 3 щеп.
Инструкция:
-
Гарнир: В кипящую подсоленную воду бросаю фасоль стручковую, варю 15-20 минут, затем добавляю спагетти из твердых сортов пшеницы, варю еще 8-10 минут. По готовности сливаю воду, вынимаю спагетти и добавляю в них, маленький кусочек сливочного маслечка для придания нежной фактуры и по чайной ложке легкого майонеза и диетического томатного соуса, перемешиваю.
-
Рыбное суфле: Пока варится гарнир, кладу в блендер рыбное филе, яичные белки и 3-5 щепоток соли. Блендю до получения однородной консистенции. (Можно добавить немного лука по вкусу). Выкладываю эту массу на тефлоновую сковороду и поджариваю без масла на среднем огне с обеих сторон до подрумянивания (по 4-5 минут каждая сторона). Это суфле можно приготовит так же на пару, получается более пушистым и еще вкуснее
-
Режу помидорчик, выкладываю все красивенько на тарелку, посыпаю любой зеленью (сегодня это сухая петрушка, хе-хе - это за неимением другой), фасольку поливаю половинкой столовой ложки оливкового масла.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт суфле морковного
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыбное суфле-это моя мечта!)))
Очень красивая и оригинальная подача рыбного суфле.
Рецепт супер, спасибо!
Гаффарова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рыбное суфле по вашему рецепту, получилось сразу.
Гаффарова, спасибо.
Вчера попробовала рыбное суфле сделать.
Все получилось.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рыбное суфле — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Гаффарова)))))
Нашла на сайте замечательный рецепт рыбного суфле с отрубями reciple.ru/deserty/sufle/rybnoe-sufle-s-otrubyami.
Спасибо за отличный рецепт!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо! Клевенько!