Грейпфрутовое суфле

Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!) Попробуйте приготовить рецепт яичного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грейпфрутового суфле

Рецепт грейпфрутового суфле

Готовим грейпфрутовое суфле

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле с ванилью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 185 г
  • грейпфруты - ½ ч.л.
  • сахар - 75 г
  • мука - 25 г
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.

  2. Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.

    грейпфрутовое суфле
  3. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.

    грейпфрутовое суфле
  4. Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.

    грейпфрутовое суфле
  5. Белки взбить до жестких пиков.

    грейпфрутовое суфле
  6. Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

    грейпфрутовое суфле
  7. Достать из духовки, в охлажденном виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!

    грейпфрутовое суфле

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nyuta80
nyuta80

Это очень - очень вкусный рецепт!

Сабирова Дария
Сабирова Дария

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грейпфрутовое суфле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

hitesas
hitesas

Спасибо, рецептик замечательный

rongengou
rongengou

Девочки, грейпфрутовое суфле — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

oristathe2005
oristathe2005

Рецептик грейпфрутового суфле прямо специально для меня.

martynova_83
martynova_83

Я никогда не готовила грейпфрутовое суфле — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yulya77
yulya77

Несу свеженькое! Рецепт суфле из творога, обязательно к ознакомлению).

rimiso
rimiso

Спасибо за отличный рецепт!

Оля Мартьянова
Оля Мартьянова

Делала грейпфрутовое суфле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

tasha
tasha

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

asofres1992
asofres1992

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

endedouto
endedouto

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ingomes
ingomes

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tatyana
tatyana

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

dina80
dina80

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ceneecai1985
ceneecai1985

Ogespea, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Томара Надеина
Томара Надеина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ersulol
ersulol

Ogespea спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Коллекция похожих рецептов