Паровое суфле с творогом
Потрясающе вкусное морковно-творожное суфле! Пальчики оближешь!
Вернувшись с прогулки, сын решительно требует пирог. Никакого яблочного и никакого с вареньем, только такой как у Мишки. Мама у Мишки рукодельница и мастер по еде, наверняка что-нибудь супер-пупер. Плетусь в соседний подъезд, постигать азы приготовления пирога. Навстречу вылетает пятилетний Мишка с очередным куском в руках. Опять на улицу - хвастаться. Решительно звоню в дверь и уже через десять минут покидаю чужую квартиру с заветным рецептом в руке. Вовсе это не пирог, просто паровое суфле. У Мишки проблемы с зубами (хоть что-то у него не так) и нелюбовь к творогу, вот родительница и готовит паровое суфле, где творог не так чувствуется.
Если у вас нечто подобное - дерзайте. Попробуйте приготовить рецепт парового творожного суфле с вишневым конфитюром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт парового суфле с творогом
Готовим паровое суфле с творогом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле с желатином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Морковь - 5 шт.
- Сливочное масло - 30 г
- Яйца - 5 шт.
- Манка - 0.6 стак. (200 мл)
- Сахарная пудра - 1 стак. (200 мл)
- Сметана - 1.3 стак. (200 мл)
- Джем - 50 г
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Морковку промойте, и очистите. Отварите овощ на пару и дайте остыть. Возьмите сито и протрите через него морковь и творог. В протертую творожно-морковную массу нужно добавить яичные желтки, которые предварительно надо разделить с белками. Засыпаем сахарную пудру с манной крупой и вымешиваем. Основа любого суфле - взбитые белки. Вы легко собьете их в густую устойчивую пену, если предварительно сильно охладите.
-
Смажьте приготовленную посуду кусочком сливочного масла и выложите массу.
-
Прикройте посуду крышкой и поставьте готовиться на водяной бане.
-
Немного охладите готовое блюдо и разделите на порции.
-
Полейте сладкое суфле соусом или соусом с фруктами.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт сметанного суфле
Комментарии к рецепту
Я уже сделала паровое суфле с творогом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я делала паровое суфле с творогом, мне понравилось.
Даже сестре, которая паровое суфле с творогом не любит,понравилось!
Сделала паровое суфле с творогом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт парового суфле с творогом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и суфле из мозгов.
Приготовила паровое суфле с творогом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вчера был день парового суфле с творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Готовила вчера парового суфле с творогом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Рецепт весьма кстати!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих парового суфле с творогом он не ел.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят паровое суфле с творогом
Спасибо за прекрасную идею
Огооо спасибо девочки.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!