Совет от жизнерадостных итальянцев: Тебе грустно и настроение на нуле? Съешь тирамису. И это не просто фигура речи. Кофеин, глюкоза, лецитин - все эти вещества содержатся в данном десерте и играют роль природных нейростимуляторов. Попробуйте приготовить рецепт тирамису с марсалой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кофейного тирамису с коньяком
Готовый десерт также можно украсить свежими или размороженными ягодами малины, листочком мяты.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде. Разбить, отделить желтки от белков. Последние взбить со щепоткой соли или соком лимона в плотную пену.
Желтки взбить с сахаром, добавить сыр Маскарпоне и перемешать.
Белковую массу соединить с желтковой, смешивать аккуратно, движениями снизу вверх.
В холодный крепкий кофе добавить коньяк. Печенье Савоярди быстро окунуть в кофе и выложить в формочки.
Сверху намазать крем, постучать по столу, чтобы он равномерно распределился. Выложить второй слой печенья, снова крем.
Поставить десерт в холодильник на три часа или больше. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом или какао-порошком.
Тирамису
Рецепт тирамису без маскарпоне
Тирамису
Рецепт тирамису с марсалой
Комментарии к рецепту
Vkysno, spasibo.
Спасибо еще раз ,Алиса, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофейный тирамису с коньяком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофейный тирамису с коньяком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень интересная ссылка о клубничном тирамису reciple.ru/deserty/tiramisu/klubnichnoe-tiramisu.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кофейный тирамису с коньяком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
А что вы нашли в кофейном тирамису с коньяком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт кофейного тирамису с коньяком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Да кофейный тирамису с коньяком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алиса, спасибо!
Приготовила кофейный тирамису с коньяком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
У меня кофейный тирамису с коньяком прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алиса спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Кофейный тирамису с коньяком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Не перестаю удивляться! Класс!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))