Кофейный тирамису с коньяком

Совет от жизнерадостных итальянцев: Тебе грустно и настроение на нуле? Съешь тирамису. И это не просто фигура речи. Кофеин, глюкоза, лецитин - все эти вещества содержатся в данном десерте и играют роль природных нейростимуляторов. Попробуйте приготовить рецепт тирамису с марсалой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кофейного тирамису с коньяком

Готовим кофейный тирамису с коньяком

Время приготовления: 2 ч
Порций: 6
Калорий: 699 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Готовый десерт также можно украсить свежими или размороженными ягодами малины, листочком мяты.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сыр маскарпоне 500 г
печенье савоярди 200 г
кофе крепкий 300 мл
яйца 5-6 шт.
сахар 6 ст.л.
коньяк по вкусу

Инструкция:

Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде. Разбить, отделить желтки от белков. Последние взбить со щепоткой соли или соком лимона в плотную пену.
Желтки взбить с сахаром, добавить сыр Маскарпоне и перемешать.
Белковую массу соединить с желтковой, смешивать аккуратно, движениями снизу вверх.
В холодный крепкий кофе добавить коньяк. Печенье Савоярди быстро окунуть в кофе и выложить в формочки.
Сверху намазать крем, постучать по столу, чтобы он равномерно распределился. Выложить второй слой печенья, снова крем.
Поставить десерт в холодильник на три часа или больше. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом или какао-порошком.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

petrachenkova_85

Vkysno, spasibo.

tound2005

Спасибо еще раз ,Алиса, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

omiompaye

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lyusya

Красиво, вкусно, класс просто!

valya83

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофейный тирамису с коньяком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофейный тирамису с коньяком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

erise1977

Очень интересная ссылка о клубничном тирамису reciple.ru/deserty/tiramisu/klubnichnoe-tiramisu.

Тушканчик Юля

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кофейный тирамису с коньяком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

lilya73

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

nika

А что вы нашли в кофейном тирамису с коньяком??? Мне, например, не очень понравилось:(

akinava

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

dorenengo1984

Спасибо за рецепт кофейного тирамису с коньяком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

erimandot

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

365dnei

Да кофейный тирамису с коньяком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алиса, спасибо!

yelka97

Приготовила кофейный тирамису с коньяком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

alamira1978

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

gala

У меня кофейный тирамису с коньяком прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алиса спасибо за рецептик!!!

novosyolova_93

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Нырова Тата

Кофейный тирамису с коньяком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

yaditroun1990

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Ника Бершанская

Не перестаю удивляться! Класс!

Шумлянская Настасья

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))