Драники из кабачков

Попробуйте приготовить рецепт драников-латкеса из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт драников из кабачков

Рецепт драников из кабачков

Готовим драники из кабачков

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники из картошки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • кабачки 400 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 150 г
  • лук 50 г
  • соль 3 г
  • перец 3 г
  • зелень 30 г
  • масло подсолнечное
  • сметана (для подачи) 200 г
  • сыр (для подачи) 100 г

Инструкция:

  1. Тем, кто придерживается правильного питания, бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко советует заменить пшеничную муку гречневой, а сами драники не жарить, а запекать в духовке. На вопрос, чем же отличаются кабачковые драники от оладьев, Алена ответила честно: Да, в общем-то, ничем! При желании назвать их можно и оладьями, ведь ингредиенты для приготовления - те же самые. Лишь от хозяйки зависит, как их называть и как готовить. Подготовить ингредиенты.

  2. Кабачки натереть на мелкой терке.

    драники из кабачков
  3. Кабачковую массу хорошо отжать.

    драники из кабачков
  4. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.

    драники из кабачков
  5. Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.

    драники из кабачков
  6. Хорошо перемешать.

    драники из кабачков
  7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    драники из кабачков
  8. Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.

    драники из кабачков
  9. Приятного аппетита!

    драники из кабачков

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Драники из кабачков очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dariya74
dariya74

Давно хочу попробовать сделать драники из кабачков))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

engime
engime

Оооочень вкусно получилось

uparaish1979
uparaish1979

Какой замечательный рецепт драников из кабачков - яркий, красочный и аппетитный!

mityushova_97
mityushova_97

Я сделаю его на Новый год!

aldasin
aldasin

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Маргарита Аладина
Маргарита Аладина

Вкуснятина

rodnushkina_81
rodnushkina_81

Попробуйте reciple.ru/goryachee/draniki/draniki-kartofelnye-s-tykvoi. Очень хороший рецепт!!

inga87
inga87

Нямка нямнямка…

Люба Рудковская
Люба Рудковская

Я приготовила драники из кабачков для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А драники из кабачков не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Коллекция похожих рецептов