Драники с грибами
Попробуйте приготовить рецепт драников-латкеса из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт драников с грибами
Готовим драники с грибами
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 4
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Драники с грибами особенно хороши со сметаной. Приготовить это блюдо несложно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники из картошки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Растительное масло 3 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Шампиньоны свежие 300 г
- Картофель 700 г
Инструкция:
-
Лук и шампиньоны мелко порубить.
-
Лук чуть обжарить, добавить шампиньоны и соль. Жарить без крышки ч., чтобы полностью испарилась жидкость. Шампиньоны должны получиться обжаренными, а не вареными или тушеными.
-
Картофель измельчить. Лишнюю жидкость убрать ложкой.
-
Шампиньоны с луком можно пропустить через мясорубку или оставить кусочками.
-
В картофель добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородности.
-
Добавить шампиньоны и снова перемешать.
-
Шампиньоны и одну луковицу мелко нарезать и обжарить. Измельчить блендером.
-
Картофель и остальной лук натереть и перемешать. Так масса не будет темнеть.
-
В картофельно-луковую массу добавить остальные продукты. Перемешать.
-
В сковороду выложить кружки. В центр кружков аккуратно положить немного начинки из шампиньонов и прикрыть ее картофельной массой.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Драники
Рецепт драников из кабачков
Комментарии к рецепту
Спасибочки otrutidi
попробуем обязательно
Впервые делала драники с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Otrutidi! Спасибо за рецепт!
драники с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Девочки, любительницы драников с грибами, можно еще приготовить драники картофельные с тыквой.
Спасибо за рецепт драников с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Как вкусно! Я полюбила драники с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденно, вкусно! otrutidi, вы кудесница!
Изумительно вкусно…
Vkysno, spasibo.
Я еще не делала драники с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ой...как вкусно!!! Обожаю драники с грибами!!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы драники с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))