Драники из картошки
Попробуйте приготовить рецепт драников с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт драников из картошки
Готовим драники из картошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники-латкес из картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель - 0.5 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция:
-
По сути классические драники из картошки - это оладьи из одноименного овоща. Картофельные драники являются традиционным белорусским блюдом и готовятся на основе теста из тертого картофеля. Для более приятного вкуса в тесто можно добавить лук или чеснок.
-
Итак, сегодня мы с вами приготовим это незамысловатое, но очень вкусное классическое блюдо белорусской кухни!
-
Картофель вымыть и почистить.
-
Натереть картошку на мелкой терке.
-
Лук измельчить блендером или очень мелко нарезать. На терке протирать не рекомендую, получите один лишь сок.
-
В глубоком блюде смешать измельченную картошку и лук, добавить куриное яйцо и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
-
На сковороду выкладывать тесто лучше всего обычной столовой ложкой, слегка прижимая его сверху таким образом, чтобы у вас получались блинчики как на фото. Жарить картофельные драники на каждой стороне мы будем по 3 минуты.
-
Я жарил драники из картошки на специальной блинной сковороде, где нет необходимости использовать масло. Если вы готовите на обычной сковородке, просто добавьте 2-3 ложки растительного масла.
-
Переворачиваем и жарим еще 3 минуты.
-
Классические белорусские драники из картошки готовы. Подавать их можно как самостоятельное блюдо со сметаной или в качестве дополнения к мясным блюдам.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Драники
Рецепт драников из кабачков
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сейчас пойду готовить)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать драники из картошки на её день рождения:)))
lailluno, огромное спасибо за ваши рецепты!!
У меня драники из картошки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lailluno, спасибо за рецептик драники из картошки!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт драников из картошки.
Я тоже очень люблю драники из картошки, и особенно предпочитаю драники картофельные с тыквой.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала драники из картошки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не драники из картошки.
Всем рекомендую.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Только что доела драники из картошки!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт драников из картошки меня выручил!
Впервые в жизни замахнулась на драники из картошки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо! Беру в закладки.
Наконец то сделала драники из картошки- объедение!!!