Ароматный рис жасмин red с ягодами годжи

Ингредиенты:

• Рис "Жасмин" Red 1 стак.
• Масло оливковое 3 ст.л.
• Масло сливочное 30 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 зуб
• Ягоды годжи 1 горстак.
• Сладкий перец 1 шт.
• Любимая приправа для плова 1 ст.л.
• Соль по вкусу

Инструкция:

1. Рис "Жасмин" Red. Промываем до чистой воды.

2. Варим согласно инструкции на упаковке (35 минут на медленном огне, соотношение риса и воды 1 к 2,5)

   

3. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, обжарить порезанные лук и мороквь. Добавить мелко порезанный сладкий перец и "лепестки" чеснока. Обжарить.

   

4. Добавить приправу и ягоды годжи. Прогреть 1 минуту.

   

5. Добавить готовый рис. Перемешать, прогреть.

   

6. Приятного аппетита!