Жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель
Рис готовим очень горячий или жаркий. Сочетание белого перца и чеснока дают именно жар, не терпкую перчинку, а жар. Главное не переборщить с перцем действие чеснока и белого перца усиливают эффект друг друга, печет так что даже от запаха слезы наворачиваются, так что главное баланс (не более 2 зубов чеснока и четверть чайной ложки белого перца) еще добавим трав и кориандра для смягчения. Так же жгучий рис смягчит сочный цуккини и красный сладкий лук. А на основное форель, с паприкой приготовленная почти на пару. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с зеленью и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жгучего риса с цукини, чесноком и белым перцем, форель
Готовим жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный картофель фри с красным перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- рис - 4 шт.
- цукини - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- форель - 350 г
- специи - по вкусу
Инструкция:
-
Промываем рис (крахмал в данном блюде совсем не нужен). Цуккини и лук режем мелким кубиком, кладем рис и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла, кладем специи и чеснок, томим все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис) и готовим до готовности рис (примерно 12-16минут), солить лучше за пару минут до конца приготовления
-
Филе рыбы кладем на сильноразогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла, держим рыбу 30-40 секунд, и подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе. Готовится почти на пару в собственном соку.
Комментарии к рецепту
Жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель конечно на любителя.
Но понравилось.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ух ты! Как красиво и просто!
Доброго!
Сегодня приготовила жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я еще не делал жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
В восторге от картофеля, жареного с цукини и помидорами черри, очень вкусно и просто!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Alexmay, спасибо за прекрасный рецепт! жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Так и хочется приготовить!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!