Фаршированные шампиньоны
Это блюдо будет не менее вкусным, если фарш заменить курицей или морепродуктами. Для сливочного вкуса добавьте ложку сметаны. По желанию в фарш можно добавить отварной рис. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фаршированных шампиньонов
Готовим фаршированные шампиньоны
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные мясом шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Помидоры 300 г
- Говяжий фарш 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр Гауда 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
Инструкция:
-
Лук и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны очистить, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать мелкими кубиками, шляпки выложить в форму для запекания.
-
Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин, добавить лук, перец и нарезанные ножки грибов. Жарить еще 5 мин
-
Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера. Добавить в сковороду помидоры и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и тушить на медленном огне 3 мин Полученной массой заполнить шляпки грибов, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 15 мин
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ухтышка какой рецепт фаршированных шампиньонов!!!!!!!
слюни текут рекой
Как красиво!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Katarina80, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!