Грибы в сливочном соусе
Грибы достаточно специфичный продукт, но если приготовить их правильно, вы получите неземное удовольствие. Сливочный соус с пикантным чесноком и пряным тимьяном идеальное дополнение к ним. Вы не ошибетесь, если выберете этот вариант для ужина или посиделок с гостями!
Благодаря тому, что грибы для этого блюда не нужно измельчать, обжаривать и проводить прочие манипуляции, они сохраняют свои вкусовые качества и даже улучшают их. За время приготовления они пропитываются ароматом и вкусом соуса, поэтому становятся мягкими, сочными и нежными. Попробуйте приготовить рецепт постных фаршированных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибов в сливочном соусе
Готовим грибы в сливочном соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подавайте к столу как отдельное блюдо и гарнир к запеченному мясу. Обязательно приготовьте грибочки по этому рецепту и поделитесь им с друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала белые грибы в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Чеснок 2 зуб
- Тимьян 1–2 шт.
- Сливки 1 стак.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Твердый сыр 70 г
Инструкция:
-
Разогрейте сливки, добавьте измельченный чеснок и веточки тимьяна. Проварите около 5 минут, все время помешивая, чтобы избежать бурного кипения.
-
Вымойте грибы и обсушите их с помощью бумажных полотенец. Переложите в форму, посолите, поперчите, добавьте кусочки сливочного масла, сбрызните оливковым.
-
Залейте шампиньоны соусом и запекайте при 180 градусах около получаса. Достаньте форму и посыпьте блюдо тертым сыром и готовьте еще около 5 минут. Если вы не любите сыр, можете не добавлять все равно будет вкусно.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы в сливочном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вика, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Замечательный рецепт! В моей семье любят грибы в сливочном соусе
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вика, спасибо за рецепт грибов в сливочном соусе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо тебе, Вика, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Больше всего понравился рецепт reciple.ru/goryachee/griby/farshirovannye-griby. Объедение!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик грибов в сливочном соусе
Мой парень просто обожает грибы в сливочном соусе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вчера приготовила грибы в сливочном соусе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грибы в сливочном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!