Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!

Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.

Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных мясом шампиньоны. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

Готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные рисом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Лук - 2 шт.
  • Курица - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Бульон - 150 мл
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Шампиньоны - 12 шт.
  • Морковь - 1 шт.

Инструкция:

  1. Как же приготовить фаршированные шампиньоны в духовке? Да очень просто и быстро!

  2. Срезаем ножки у шампиньонов, мелко нарезаем, слегка обжариваем.

  3. Пассеруем слегка мелко нарезанные морковь и лук. Добавляем к ножкам, смешиваем, кладем натертый сыр, снова смешиваем. -фарш готов!

  4. Так же в фарш для фаршированных шампиньонов можно добавлять отварную курицу, предваритольно прокрутив на куриное мясо на мясорубке или мелко нарубив. Тоже очень вкусно!

  5. Полученным фаршем заполняем шляпки шампиньонов (нужно брать сырые шляпки шампиньонов). Теперь ставим сырые фаршированные шампиньоны в духовку в сковороде или на противне. В емкость должно быть налито чуть растительного масла и чуть мясного бульона.

  6. Запекаю минут 15-20, пару раз полив грибочки этим самым бульонно-масляным составом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
telesheva_90
telesheva_90

Ты просто кудесница.
А фаршированные шампиньоны в духовке с сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фаршированные шампиньоны в духовке с сыром очень похвалила.

svetlana
svetlana

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рая Купревич
Рая Купревич

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

grechukha_83
grechukha_83

Otrutidi — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фаршированные шампиньоны в духовке с сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Носова Дария
Носова Дария

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

tofindo
tofindo

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шампиньоны, фаршированные моцареллой reciple.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-motsarelloi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Томара Колпакова
Томара Колпакова

Мммммммм, вкусняга какая!

Фолд Татьяна
Фолд Татьяна

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ursotofi
ursotofi

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Томара Гурбанова
Томара Гурбанова

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ulomoupo
ulomoupo

Отличный рецепт:)
Обожаю фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

galya
galya

Отличный рецепт! Спасибо, otrutidi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tonya92
tonya92

По совету коллеги приготовила этот фаршированные шампиньоны в духовке с сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lanka
lanka

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

sofya
sofya

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром!

ozhibko_70
ozhibko_70

Otrutidi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Коллекция похожих рецептов