Паста с летними овощами и салями

Макароны с овощами и салями давно обосновались в нашем семейном меню, лет 15 как минимум. Попробуйте приготовить рецепт пасты карбонара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с летними овощами и салями

Готовим пасту с летними овощами и салями

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 121 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

макароны - 300 г
цукини - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
салями - 150 г
чеснок - 2 шт.
базилик - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
орегано - 1 тушка

Инструкция:

Очистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Разогреть глубокую сковороду с толстым дном, налить туда оливковое масло, нагреть и положить чеснок. Готовить его до появления аромата. Цуккини вымыть, разрезать вдоль пополам и потом поперек толстыми ломтиками.
Добавить цуккини к чесноку, посыпать душицей и обжаривать, помешивая несколько минут, до легкой румяности. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Порезать помидоры толстыми дольками. Добавить помидоры в сковороду к цукини, приправить солью и перцем готовить пару минут.
Отварить пасту по инструкции на упаковке, тонко нарезать салями.. Добавить макароны и салями к овощам в сковороду, снять с огня, посолить и поперчить, если нужно, посыпать листиками базилика и подавать.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

bashmakova_92

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

iyenayav

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Виктория Светлая

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

asten1970

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

longarowa1974

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Александра Сто

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

erent2001

Несу свеженькое! Рецепт http://reciple.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-ovoschami-v-slivochnom-souse, обязательно к ознакомлению).