Паста примавера

Анюта

17 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт итальянской пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты примавера

Готовим пасту примавера

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 1036 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Паста "примавера"

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту 4 сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Макароны (любые фигурные) 400 г
Перец болгарский (зеленый) 1 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
Лук репчатый 1/2 луковица
Цукини (небольшой) 1 шт.
Сливки 20%-ой жирности 200 мл
Масло оливковое (или растительное)
Филе куриное (по желанию) 200 г
Горошек зеленый (свежий или замороженный) 200 г
Сыр (твердый)

Инструкция:

Лук очистить, нарезать крупно, перец, грибы нарезать ломтиками, цукини - полукольцами.
В сковородке разогреть масло, поджарить лук до золотистости, добавить грибы, влить немного воды и тушить на сильном огне, пока жидкость не выпарится.
Добавить в сковородку цукини и перчик, пережаривать их, постоянно помешивая.
Добавить горошек, перемешать, потушить пару минут, затем посолить, поперчить, влить сливки, убавить огонь и тушить до готовности несколько минут.
Пока готовятся овощи, отварить макароны в слегка подсоленной воде.
Сыр - натереть.
Подавать макароны с овощами и сливочным соусом, сверху посыпать сыром и петрушкой - по желанию.
В эту овощную пасту можно так же добавить мясо: в отдельной сковородке быстро пережарить ломтики куриного филе, влить сливки, потушить и подавать к макаронам вместе с овощами.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Яша Герило

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

sofiya75

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Анюта Алекса

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

acidcore

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

arina

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Даня Корнильцева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анюта, рецептам.

Алла Зверева

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

idombaim

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://reciple.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-motsarelloi, но теперь можно попробовать приготовить и пасту примавера.

lisa

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

uckim1996

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

albertovich_99

Давно хочу попробовать сделать пасту примавера))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

arina

Вот это ДААААА!!!

usatenko_73

Посмотрела на фото пасты примавера, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

komashko_90

Ну вообще я не люблю пасту примавера, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

utril

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

olga

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пасту примавера.

iserenden1994

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте