Говядина с грибами и сыром
Хочу вам рассказать, как сделать говядину с грибами и сыром. Очень вкусное, я бы даже сказала, изысканное, блюдо получается! Отлично сочетается с любым гарниром, превращая обычный ужин в праздничный! Попробуйте приготовить рецепт говядины по-бургундски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт говядины с грибами и сыром
Готовим говядину с грибами и сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 807 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Такая говядина с грибами и сыром в домашних условиях, - то, что нужно, когда очень хочется порадовать родных и близких вкусненьким, а идей новых нету. Здесь все ингредиенты доступные, и, что важно, вкусным получается не только мясо, но и сам соус благодаря сырному вкусу. Кстати, можно для этого блюда использовать обычный плавленный сырок - он растворится гораздо лучше. Одним словом, вот мой рецепт приготовления говядины с грибами и сыром. Надеюсь, вам понравится!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говядину с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 300 г
- Сыр — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Мука — По вкусу
Инструкция:
-
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжарим на растительном масле. Можно чуть обмакнуть каждый кусочек в муку.
-
2. Добавляем лук, и обжарим все вместе. Когда уже и лук станет румяным, - заливаем водой, чтобы покрыла мясо, и тушим на маленьком огне.
-
3. Когда закипит вода, и мясо уже почти готово, - добавим шампиньоны прямо целиком. Добавим измельченный сыр, и тушим дальше. Можно добавить еще специй и немного муки - чтоб подлива была гуще.
-
4. Периодически помешивайте, чтоб сыр полностью растворился, а мука не плавала островками. Когда грибы готовы - можно подавать, посыпав зеленью!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт говядины с грибами и сыром.
Готовила вчера говядины с грибами и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю говядину в мультиварке.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже говядина с грибами и сыром получается здорово!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ух ты! Как красиво и просто!