Говядина в соевом соусе

Вкусная говядина в соевом соусе - ощутите ресторанный вкус!

Да, этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто стремится только это вид мяса покупать. Ведь здесь и набор продуктов вполне доступный. Да и готовится блюдо сравнительно недолго (если без дополнительного тушения) и просто.

Гости и домашние просто придут в восторг от такого вкусного и оригинального мясного блюда, приготовленного по-ресторанному и отвечающего всем требованиям приготовления блюда, заглянувшего к нам с Востока.

Говядину в соевом соусе подают с любым гарниром, предпочтительно с овощами! Попробуйте приготовить рецепт индейки в соевом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт говядины в соевом соусе

Рецепт говядины в соевом соусе

Готовим говядину в соевом соусе

  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говядину с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Соевый соус - 50 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Перец чили - по вкусу
  • Растительное масло - 1.5 ст.л.
  • Вода - по вкусу

Инструкция:

  1. Мясо - с него начнем. Промоем и, обрезав все лишнее, если имеется таковое, нарежем сначала на пластины, а потом - соломкой.

  2. Перец чили - на любителя. Если вы из таких, нарежьте очищенную от семечек и плодоножки перчинку так, как вам больше нравится. Я люблю тонкие полоски. Можно, кстати, и целиком положить. Все равно, ведь за время жарки и тушения чили утратит часть своей остроты.

    говядина в соевом соусе
  3. Подготовим емкость, в которой будет мариноваться мясо, и выложим в него кусочки с чили. Сюда же положим и измельченный удобным для вас способом чеснок.

    говядина в соевом соусе
  4. Льем соус соевый прямо сверху. Размешиваем так, чтобы все мясо было им покрыто.

    говядина в соевом соусе
  5. Утрамбуем мясо, чтобы соус везде смог добраться до него. Сколько находиться ему в этом оригинальнейшем маринаде? От одного до двух часов. Я держала час, и мне вполне хватило.

    говядина в соевом соусе
  6. А теперь надо нашинковать лук. Хотите - мелко, хотите - соломкой. Я выбрала второй вариант, т. к. соломка луковая смотрится красивее в готовом блюде.

    говядина в соевом соусе
  7. Нагреем сковородку или сотейник и масло в нем, а после прожарим лук (так, чтобы он стал прозрачным или чтобы на нем появилась золотистая корочка).

    говядина в соевом соусе
  8. Если мясо промариновалось, а лук готов, отправим в сковороду и кусочки говядины.

    говядина в соевом соусе
  9. Жарим, перемешав с луком и постоянно помешивая, на сильном огне. Для этой процедуры достаточно минут 10-15.

    говядина в соевом соусе
  10. В принципе, мясо уже можно есть и накрывать стол на этом этапе. Но, если вы хотите, чтобы оно было еще нежнее, потушите его, залив кипятком, пару часов (если у вас есть время).

    говядина в соевом соусе
  11. В том и другом случае говядина получается сказочно вкусной и, к удивлению, нежной.

    говядина в соевом соусе

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
edavyo
edavyo

Кульно

ryabinina_88
ryabinina_88

Рецепт весьма кстати!

Завертанова Ариша
Завертанова Ариша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ersulol
ersulol

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Красносельская Маргарита
Красносельская Маргарита

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит говядину в соевом соусе.

Кузовкова Аделя
Кузовкова Аделя

Делаю говядину в соевом соусе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

athat
athat

Очень понравился рецепт говядины в мультиварке, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Коллекция похожих рецептов