Чанахи с фасолью и грибами

Вкусное блюдо. Хлопотное, но очень вкусное и остренькое. Попробуйте приготовить рецепт свиных колбасок с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чанахов с фасолью и грибами

Готовим чанахи с фасолью и грибами

Время приготовления: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 156 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Приготовьте горшочки, овощи и любимое мясо. Чанахи можно подать как в будни, так и на праздник!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 150 г
Куриное мясо — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь большая — 1 шт.
Картофель — 0,5 кг
Фасоль отварная — 2 стак.
Соль, перец, специи — По вкусу
Мука пшенияная — 2 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 2 стак.

Инструкция:

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Кости удалить. Смешайте мясо с солью, специями. Дайте промариноваться 15 минут.
Разогрейте сковороду. Обжарьте мясо со всех сторон.
Разложите мясо по горшочкам.
Картофель очистите. Нарежьте небольшими кусочками (большие долго будут пропекаться) и выложите поверх мяса.
На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук и морковь. Зажарку выложите в горшочки.
Обжарьте нарезанные грибы и тоже добавьте их в горшочки.
На растительном масле обжарьте муку. Добавьте к ней томатную пасту и перемешайте.
К полученной массе влейте воду. Дайте закипеть. Хорошо размешайте, разбивая комочки. Подливка должна получиться однородная. Посолите и поперчите, добавьте специи. Выключайте. В каждый горшочек добавьте по 2-3 ст. ложки готовой фасоли. Залейте подливкой каждый горшочек до уровня продуктов.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте закрытыми горшочки около 1,5 часа. Подайте к столу.