Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
Попробуйте приготовить рецепт запеченого в фольге картофель с травами и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане
Готовим картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель запеченный в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Копченые свиные ребрышки - 500 г
- Лук репчатый - 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
- Чеснок - 50 г
- Зелень свежая - 100 г
- Паприка сладкая - 2 ст.л.
- Перец,соль - по вкусу
- Кориандр молотый - 1,5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - около 800 мл
Инструкция:
-
Что может быть проще самого обычного домашнего рагу, скажут многие. Но мне кажется, что именно это незамысловатое блюдо всегда можно разнообразить чем-нибудь новеньким, например создать для него свой собственный набор ароматных специй или добавить вместо привычной свинины либо говядины аппетитные копченые ребрышки. Я очень люблю сочетание копченых ребрышек, картофеля и чеснока с большим количеством свежей зелени и таким же количеством сладкой паприки. Это очень вкусное и ароматное блюдо, которое многим придется по вкусу, тем более, что готовить его совсем не сложно!
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Ребрышки порубите на небольшие кусочки. Нарежьте кубиками репчатый лук. Выложите лук и мясо в разогретый казан с растительным маслом.
-
Добавьте паприку, кориандр и обжаривайте, помешивая, минут 8.
-
Затем добавьте в казан к поджарке кубики картофеля и свежую зелень. Посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте воды (или бульона) так, чтобы она лишь покрывала картофель.
-
Доведите рагу до кипения, убавьте огонь до среднего и тушите примерно 30 минут (ориентируйтесь на готовность картофеля). За 5 минут до готовности добавьте в казан нарубленный чеснок.
-
Когда картофель полностью приготовится, снимите казан с огня, накройте крышкой и дайте блюду настояться минут 20.
-
Картофель, тушенный с копчеными ребрышками и паприкой готов. Подавайте его к столу в горячем виде.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане, сегодня обязательно попробую приготовить.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ritha1987, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане по вашему рецепту, получилось сразу.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Изумительно вкусно…
Именно картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Довольна запеченным картофелем с соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Девочки, картофель, тушенный со свиными ребрами в казане объедение.
Супер рецепт!
ritha1987, большое спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане!!!
Я тоже так готовлю!
Ritha1987, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Готовила картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Пасибо тебе ritha1987.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ritha1987, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофеля, тушенного со свиными ребрами в казане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D