Цветная капуста с яйцом и сыром
Вы даже не представляете, сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из цветной капусты. Самый простой вариант — отварить соцветия в подсоленной воде и приправить сливочным маслом. Более сложные рецепты — это гратен, капуста, запеченная с грибами, карри и многие другие. Готовить такие блюда — одно удовольствие! Цветная капуста содержит массу полезных веществ. Она насыщена витаминами С и U, тартроновой кислотой, клетчаткой, кальцием и калием.
В нашем архиве вы с легкостью можете найти рецепты нескольких популярных блюд из цветной капусты. Надеемся, этот вариант с двумя видами сыра пополнит вашу кулинарную книгу. Попробуйте приготовить рецепт жареных кабачков с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт цветной капусты с яйцом и сыром
Готовим цветную капусту с яйцом и сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю приготовить такое нехитрое блюдо уже в ближайшее время. Пусть питательные вещества окажут положительное влияние на ваше здоровье, а неповторимый вкус запеченной цветной капусты радует семью.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную капусту в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 600 г
- Яйцо 2 шт.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Чеснок 2 зуб
- Моцарелла 400 г
- Пармезан 100 г
- Петрушка 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Инструкция:
-
Натрите 1 кочан цветной капусты на крупной терке.
-
Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте в миску с капустой яйца, орегано, измельченный чеснок, пармезан и моцареллу (100 г).
-
Добавьте соль и перец по вкусу и хорошенько перемешайте всю массу.
-
Разогрейте духовку до 170 °С.
-
Возьмите противень и застелите его пергаментом. Выложите массу из капусты и сыра на противень и распределите по всей поверхности.
-
Отправьте противень в духовку на 25 минут.
-
Выньте противень из духовки и посыпьте уже готовую капусту моцареллой. Отправьте блюдо в духовку еще на несколько минут.
-
Разрежьте готовую запеканку на кусочки и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Yuliya95, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепт цветной капусты с яйцом и сыром, он мне пригодился.
Yuliya95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю цветную капусту с яйцом и сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А цветная капуста с яйцом и сыром — это очень вкусно!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тушеную капусту со свининой.
Коллега приготовила цветную капусту с яйцом и сыром.
Никогда вкуснее цветную капусту с яйцом и сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Yuliya95, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Цветная капуста с яйцом и сыром «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Yuliya95, сделала сегодня цветную капусту с яйцом и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Yuliya95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила цветную капусту с яйцом и сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на цветную капусту с яйцом и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, цветная капуста с яйцом и сыром сказка!
Я делала цветную капусту с яйцом и сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Сделала цветную капусту с яйцом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!