Тушеная капуста под соусом
Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно и пикантно. Пикантность добавили соусы и специи, которыми можно поиграть и сделать это блюдо адаптированным под ваш вкус. Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тушеной капусты под соусом
Готовим тушеную капусту под соусом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную капусту с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 г
- Свиной фарш 500 г
- Капуста белокочанная 1300 г
- Лук репчатый (100г) 2 шт.
- Морковь 200 г
- Сметана 200 г
- Итальянский соус 20 мл
- Кинза (кориандр) 20 г
- Укроп 20 г
- Французский соус 20 мл
- Чесночный соус 20 мл
- Петрушка 20 г
Инструкция:
-
Обжарить фарш на растительном масле, лучше использовать фарш домашнего приготовления, а если такого нет, то используйте покупной.
-
Нарезать лук и морковь.
-
Немного обжарив фарш, добавить в него лук и морковь.
-
Нарезать кубиками капусту.
-
Добавить капусту в фарш и слегка обжарить.
-
Переложить в казан или глубокую посуду для тушения, чтобы ничего не вываливалось на плиту.
-
Готовим соус: Смешать сметану, чесночный, итальянский и французский соусы.
-
Соус добавить в капусту, туда же добавить и специи. Специи и соль добавляйте по вкусу. Тушить в течение 15 мин
-
Подавать горячим, добавив свежую зелень.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант тушеной капусты под соусом. Вкусно!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Harrors, спасибо за прекрасный рецепт! тушеная капуста под соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Harrors, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Посмотрите также на reciple.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-so-svininoi. Может заинтересует.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тушеная капуста под соусом — это очень вкусно!
Готовила тушеную капусту под соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Готовила тушеную капусту под соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тушеную капусту под соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Необыкновенный рецепт тушеной капусты под соусом!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тушеной капусты под соусом меня выручил!
Harrors, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за шедевры!!!
Пасибо тебе harrors.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»