Тушеная куриная печень
Попробуйте приготовить рецепт тушеной куриной печени в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тушеной куриной печени
Готовим тушеную куриную печень
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень свиную тушеную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- специи 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- рис 1 стак.
- масло растительное 20 мл
Инструкция:
-
Идеальное сочетание - печень, тушеная с луком, и рис. Эти два составляющих словно созданы друг для друга. Рекомендую попробовать!
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить на нем лук до полупрозрачности.
-
Куриную печень при необходимости разморозить и тщательно промыть под краном. Затем нарезать небольшими кусочками.
-
Затем печень выложить на сковороду. Обжарить минуты-две со всех сторон.
-
Добавить соль, специи (паприка, черный молотый перец, мускатный орех, сумах) и соевый соус.
-
Тушить на среднем огне до готовности - не более 10 минут. Иначе, при длительной термообработке, печень станет жесткой. В готовую печень добавить мелко порубленный чеснок.
-
Рис промыть под проточной водой. В сотейнике нагреть небольшое количество масла и высыпать в него рис.
-
Обжарить до едва золотистого цвета, добавить соль и специи (сушеную зелень и куркуму). Залить водой в соотношение рис/вода 1:2. Накрыть крышкой, варить на медленном огне 20 минут.
-
Подавать к столу блюдо рекомендуется в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт тушеной куриной печени!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тушеную куриную печень!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это реально наслаждение
Вспомнила, еще готовила печень говяжья тушеная. Вкусняшка.
Просто божественный вкус!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я выбрала тушеную куриную печень, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Огромное Вам спасибо!!!
тушеная куриная печень — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную куриную печень просто.
Спасибо за рецепт)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тушеную куриную печень. Спасибо за рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
Nyuta95, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеной куриной печени сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!