Печень с апельсинами

Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса. Попробуйте приготовить рецепт тушеной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени с апельсинами

Готовим печень с апельсинами

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 112 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Такая печень получается очень сочной. Благодаря апельсину она никогда не станет жесткой или сухой. Если апельсин у вас очень кислый, то вместе с ним в сковороду можете добавить нменого сахара. Готовится такая печень всего 30 минут. Пробуйте!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень по-альпийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свиная печень — 400 г
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Апельсин — 1 шт.
Соль — По вкусу
Масло растительное — 3 ст.л.

Инструкция:

Печень промываем и режем тонкими пластинками. Если хотите, можно предварительно ее замочить в молоке. Обваливаем кусочки мяса в муке.
Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем печенку до золотистой корочки с обеих сторон, добавляем соль по вкусу.
Теперь очищаем апельсин и режем его довольно крупно. Одну дольку режем примерно на 2-3 части. Вынимаем косточки. Добавляем апельсин в сковороду и обжариваем все вместе еще 5 минут.