Рисовый пилав с помидорами и базиликом
Ах, как я влюбилась! У меня теперь есть бесспорный фаворит среди круп - рис басмати. Правильно приготовленный, он просто великолепен. Причем во многих-многих вариациях:) Сегодня я принесла вам рецепт рисового гарнира со свежими помидорами и ароматным базиликом.
Если басмати вам купить не удалось - вы можете использовать другой длиннозерный рис. Если вы возьмете обработанный паром - шансов приготовить рассыпчатый пилав у вас будет больше ;) Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с помидорами и базиликом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рисового пилава с помидорами и базиликом
Готовим рисовый пилав с помидорами и базиликом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с творогом, помидорами черри и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 3 зубчик
- басмати или другой длиннозерный рис 200 г
- куриный бульон или вода 500 мл
- соль по вкусу
- помидор средний 2 шт.
- пучок зеленого базилика
Инструкция:
-
Мелко рубим лук и чеснок.
-
В сотейнике разогреваем 3 ст. л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния.
-
Добавляем рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим, помешивая, 2 минуты.
-
Вливаем бульон или воду, солим по вкусу.
-
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой, пока рис полностью не приготовится, а жидкость полностью не впитается. В процессе при необходимости доливаем еще воды или бульона.
-
Помидоры нарезаем на небольшие кусочки, базилик мелко рубим.
-
Смешиваем готовый рис с помидорами и базиликом.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рисовому пилаву с помидорами и базиликом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Alena82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рисовый пилав с помидорами и базиликом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Alena82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Девочки, любительницы рисового пилава с помидорами и базиликом, можно еще приготовить тарт с творогом, помидорами черри и базиликом reciple.ru/zakuski/tarty/tart-s-tvorogom-pomidorami-cherri-i-bazilikom.
Ну и красота рисовый пилав с помидорами и базиликом!!!
Обязательно попробую сделать!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рисовый пилав с помидорами и базиликом готовить...
Доброго!
Сегодня приготовила рисовый пилав с помидорами и базиликом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.