Легкое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Нежная рыбка хорошо сочетается с чуть кисловатым и нежным соусом. Попробуйте приготовить рецепт рыбы под маринадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусное и легкое, несмотря на наличие сливочного масла, блюдо. Его можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Приготовить рыбу отварную с соусом польским в домашних условиях очень легко. Для этого блюда подойдет любая рыба, она будет прекрасно сочетаться с легким и чуть кисловатым соусом. Рассказываю, как приготовить рыбу отварную с соусом польским.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рыбное филе разрезаем на куски, проверяем на наличие косточек, моем.
Теперь приступим к варке рыбы. Можно просто сварить в кастрюле в воде, а рыбный бульон использовать для ухи. А можно сделать так, чтобы все полезные вещества остались в рыбе. Для этого сварим рыбу в небольшом количестве воды в сковороде. Наливаем в сковороду пол стакана воды, чуть-чуть солим и выкладываем в нее рыбное филе.
Варим рыбу минут 15 на среднем огне. Можно в середине процесса перевернуть. Следите внимательно за рыбой и не упустите тот момент, когда вся вода испарится.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на терке.
Растопить сливочное масло.
Добавить к маслу яйца.
зелень мелко нарезать и добавить к маслу и яйцам. Влить лимонный сок и хорошо перемешать. Польский соус готов.
Выкладываем на тарелку рыбу, а на нее - польский соус и подаем к столу.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рыбы отварной с соусом польским!!!
Zina95, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рыбы отварной с соусом польским!
Zina95, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Не рецепт, а песня!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Думаю, что-то похожее - reciple.ru/goryachee/ryba/ryba-po-marrokanski.
Очень красиво! И вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Zina95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Zina95! Спасибо за рецепт!
рыбу отварную с соусом польским готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Zina95, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!