Рыба по-маррокански

Недавно готовила рыбку по такому рецепту (за него спасибо Вереск), очень-очень вкусно получилось, поэтому хочу поделиться с Вами она получается очень нежная и легкая, пропитанная соками овощей и пряными ароматами можно это блюдо готовить на плите (тушить), тогда нужно добавить воды (так, чтобы закрывала поверхность) и немного растительного масла (2-3 ст. л.) ; я же не особо люблю все тушеное, и воду добавлять тоже не особо люблю, поэтому я все запекала в духовке, в посуде с толстыми стенками, воды добавляла совсем чуть-чуть (около 100 мл) и закрывала фольгой) все это вместе отлично протомилось, овощи дали довольно много сока, поэтому масло я вообще не добавляла Пропорции все примерные, все по вкусу, можно чего-либо взять больше или меньше Попробуйте Попробуйте приготовить рецепт жареной рыбы в маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы по-маррокански

Рецепт рыбы по-маррокански

Готовим рыбу по-маррокански

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 522 ккал
  • Кухня: Марокканская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 6 стак.
  • кинза - 1 пучок
  • кумин - 1 ст.л.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • рыба - по вкусу

Инструкция:

  1. Наши продукты:

  2. Рыбу режем крупными кусками.

    рыба по-маррокански
  3. Перцы и помидоры тоже режем крупно.

    рыба по-маррокански
  4. Чеснок тоже крупно.

    рыба по-маррокански
  5. Рубим кинзу.

    рыба по-маррокански
  6. Все выкладываем в форму для запекания (лучше с толстыми стенками) или в кастрюлю или сковородку, если будете тушить на плите, добавляем специи. Наверное, можно выкладывать слоями, я же все перемешала. Закрываем крышкой или фольгой.

    рыба по-маррокански
  7. И готовим при 180 гр минут 40 до мягкости овощей. Подаем с гарниром по Вашему вкусу, у меня был булгур. Приятного аппетита

    рыба по-маррокански

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
grechenyuk_79
grechenyuk_79

Я никогда не готовила рыбу по-маррокански — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

chibova_90
chibova_90

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

alonended
alonended

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

bashmakova_92
bashmakova_92

Это реально наслаждение

Голик Лилия
Голик Лилия

Супер задумка - буду заглядывать!

365dnei
365dnei

Сделала рыбу по-маррокански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dinieri2003
dinieri2003

Довольна http://reciple.ru/goryachee/ryba/ryba-zapechennaya-pod-ovoschami. Обязательно попробуйте.

Коллекция похожих рецептов