Устрицы с лисичками и пармезаном

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с овощами и пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт устриц с лисичками и пармезаном

Рецепт устриц с лисичками и пармезаном

Готовим устриц с лисичками и пармезаном

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 447 ккал
  • Кухня: Югославская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт со спаржей, ветчиной и пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Лук-шалот 20 г
  • Лисички 200 г
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Крем-фреш 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Свежие устрицы 12 шт.
  • Тертый сыр пармезан 30 г

Инструкция:

  1. Разогрейте гриль в духовке.

  2. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте минуту. Затем добавьте мелко нарезанные лисички и лимонный сок. Дайте жидкости выпариться около минуты. Вмешайте петрушку и крем-фреш. Поперчите.

  3. Хорошо очистите устрицы и снимите верхние ракушки.

  4. Выложите устрицы в ракушках на противень, в каждую положите по небольшому количеству грибной смеси и посыпьте сыром.

  5. Отправьте под гриль до румяной корочки на пару минут и сразу подавайте.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yulya77
yulya77

Обалденно:)
спасибо за идейку устриц с лисичками и пармезаном.

erounedit
erounedit

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

nyuta80
nyuta80

Прикольно, но сложновато для меня(

dorenengo1984
dorenengo1984

Очень популярно все расписано. Спасибо.

noneseda1981
noneseda1981

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

sto_93
sto_93

Есть новый рецепт тарта со спаржей, ветчиной и пармезаном reciple.ru/zakuski/tarty/tart-so-sparzhei-vetchinoi-i-parmezanom.

ureastuge
ureastuge

Какая красота…

Алена Касаткина
Алена Касаткина

Tofofise, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

toma92
toma92

Спасибо за рецепт устриц с лисичками и пармезаном, он мне пригодился.

Роздерова Вита
Роздерова Вита

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

oristathe
oristathe

Tofofise, рецепт замечательный! Спасибо!

endondend
endondend

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

pisarenko_82
pisarenko_82

Это очень - очень вкусный рецепт!

rilati1988
rilati1988

Сегодня приготовила устриц с лисичками и пармезаном,очень вкусно!
tofofise ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Проненко Галя
Проненко Галя

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант устриц с лисичками и пармезаном

petrachenkova_85
petrachenkova_85

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

patkova_80
patkova_80

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Коллекция похожих рецептов