Куриный шашлык с овощами в соусе терияки

onelor

9 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из креветок в пряном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного шашлыка с овощами в соусе терияки

Готовим куриный шашлык с овощами в соусе терияки

Время приготовления: 2 ч
Порций: 3
Калорий: 67 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины с овощами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Репчатый лук - 2 головки
Петрушка - на подачу

Инструкция:

Куриный шашлык с овощами в маринаде из соуса терияки - что-то очень и очень пикантное, с потрясающим запоминающимся вкусом. Шашлык из куриной грудки с терияки, баклажанами и репчатым луком нужно непременно приготовить к пикнику. Отведайте грудку с клетчаткой - полезность для животика гарантированна.
Если в Японии под блюдом "Терияки" подразумевают жареное до блеска мясо в соевом соусе, то в России соус терияки используется в качестве отменного маринада.
Продукты для приготовления куриного шашлыка с овощами в соусе терияки берутся по списку, в котором намеренно отсутствует поваренная соль. Если в маринаде присутствует терияки, то соли быть не должно.
Грудка освобождается от кожицы и рубится кусочками, удобными для насаживания на шампуры. Отправляется в емкость для маринования.
Баклажаны нарезаются кружочками и идут вслед за куриным филе.
Репчатый лук - также колечками, и его достаточно поделить на две-три части. Луковички используйте твердые и небольшие. Хорошо, если луковички - из нового урожая.
Грудка с овощами обильно поливается терияки и перемешивается. Маринуется около двух часов, а затем, чередуясь с баклажанами и луком, насаживается на шампуры.
Жарится на хороших углях 10 минут. В процессе приготовления шампуры регулярно прокручиваются.
Куриный шашлык с овощами в соусе терияки готов! Можно и отведать.