Шашлык из свинины с овощами в духовке
Вкуснейший домашний шашлык из свинины в духовке. Готовится блюдо на шпажках, на противне - прямо над овощной подушкой. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в томатном маринаде в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке
Готовим шашлык из свинины с овощами в духовке
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины в фольге в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Уксус столовый 6 или (9%) - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец горошком - 1 щепотка
- Кабачки - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Зелёный горошек - 160 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Оригинальные шашлычки из свинины можно приготовить не только на природе, но и дома, в духовке. В качестве бонуса к таким шашлыкам идет гарнир из кабачков, горошка и моркови. Вкус шашлыка из духовки отличается от вкуса шашлыка, приготовленного на костре, но все-таки получается очень и очень похоже, так что пробуйте, блюдо в целом очень классное;)
-
Итак, для приготовления шашлыка из свинины с овощами в духовке подготовьте мякоть свинины, репчатый лук, уксус столовый, соль, черный перец, кабачки, морковь, зеленый горошек, подсолнечное масло. Свинину нарежьте кубиками среднего размера, лук же нарежьте полукольцами. Соедините лук, мясо, соль, черный перец (горошины в ступке измельчить) и уксус. Все это перемешайте и оставьте на 1 час в комнате.
-
Затем кусочки свинины наденьте на шпажки, чередуя с кольцами лука.
-
Для гарнира кабачок нарежьте крупными кубиками, соедините с морковью (крупная терка), зеленым горошком, подсолнечным маслом и двумя щепотками соли. Перемешайте.
-
Выложите овощи в форму, над ними установите шашлычки.
-
Запекайте шашлыки из свинины с овощами в духовке до готовности мяса (200 градусов, примерно 35 минут). Овощи, естественно, к этому времени будут готовы и подавно:
-
Шашлык сразу же подавайте - мясо не должно остывать ни минуты;)
-
Приятного вам аппетита.
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень очень вкусно!
Делала шашлык из свинины с овощами в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Zlobina_72, получилось зашибись!
Zlobina_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мне очень понравился рецептик шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке, хочу поделиться с вами.
Сегодня приготовила шашлык из свинины с овощами в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Попробовали сегодня шашлык из свинины с овощами в духовке, просто класс!!!
Ну и красота шашлык из свинины с овощами в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
Я сделаю на Новый год!
Это какой-то шедевр!!!
zlobina_72, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Zlobina_72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шашлык из свинины с овощами в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сейчас буду готовить шашлык из свинины с овощами в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из свинины с овощами в духовке)))
Спасибо, буду попробовать)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!