Куриный шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык из куриного филе с чесноком и имбирем, приготовленный в духовке, наверняка порадует ваших близких. Попробуйте приготовить рецепт куриного шашлыка по-гречески с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного шашлыка в духовке

Рецепт куриного шашлыка в духовке

Готовим куриный шашлык в духовке

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный шашлык по-домашнему с грибами и ананасами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Репчатый лук (мелкий) - 4 шт.
  • Сладкий красный перец - 1 шт.
  • Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Корень имбиря - 2 см
  • Соевый соус - 100 мл
  • Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха)
  • Растительное масло для смазывания решетки или противня
  • Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт

Инструкция:

  1. Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному - например, приготовить шашлык к детскому дню рождения. Деревянные шпажки для шашлыка следует заранее замочить в холодной воде на 20-30 минут.

  2. Подготовьте необходимые продукты.

  3. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте крупными кубиками.

    куриный шашлык в духовке
  4. Чеснок и корень имбиря почистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

    куриный шашлык в духовке
  5. Приготовьте маринад. Соедините в миске соевый соус, крахмал, чеснок и корень имбиря. Хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.

    куриный шашлык в духовке
  6. Залейте маринадом куриное филе и оставьте мариноваться на 15 минут.

    куриный шашлык в духовке
  7. Лук, перец и грибы почистите и вымойте. Нарежьте лук кольцами, сладкий перец - кусочками, грибы разрежьте пополам.

    куриный шашлык в духовке
  8. Замаринованное куриное филе насадите на шпажки, чередуя со сладким перцем, кольцами лука и шампиньонами.

    куриный шашлык в духовке
  9. Противень или решетку смажьте растительным маслом, переложите шпажки с куриным филе и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Во время запекания переверните шашлык 1-2 раза.

    куриный шашлык в духовке
  10. Готовый шашлык по желанию посыпьте мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавайте.

    куриный шашлык в духовке
  11. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ade70
ade70

Попробовала приготовить куриный шашлык в духовке.
Супер!!!
Спасибо oghickot1988!
Вы профи!

acusabs
acusabs

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриный шашлык в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!

Хамзина Эля
Хамзина Эля

Oghickot1988, аппетитно - чудо!

olesya84
olesya84

Спасибо еще раз ,oghickot1988, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

liza70
liza70

Первый раз сделала сама куриный шашлык в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

edyanc
edyanc

Можно еще добавить куриный шашлык с овощами. Интересный рецепт.

torofoffe
torofoffe

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

gala
gala

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

uguldull
uguldull

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

coupresen
coupresen

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

susotr1992
susotr1992

Будем пробовать!

lilya
lilya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного шашлыка в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

telelyi1990
telelyi1990

А как здесь добавить рецепт в закладки?

feetlu
feetlu

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ingerimy1993
ingerimy1993

Спасибо! Клевенько!

banko_97
banko_97

Приготовила куриный шашлык в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

uldofleds2003
uldofleds2003

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Коллекция похожих рецептов