Шашлык из говядины в духовке

Походное блюдо на твоей уютной кухне - это вполне реально!

На улице дождь как из ведра, у нас выходные - делать нечего. И тут интересное и неожиданное желание: хочу шашлык) Смеюсь над собой, но что поделаешь, пойду приготовлю) Давайте со мной! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из говядины с луком и перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Готовим шашлык из говядины в духовке

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала азиатский шашлык из говядины с ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Кефир - 100 мл
  • Соевый соус - 30 мл
  • Перец острый молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Помидоры - 200 г

Инструкция:

  1. Мясо обязательно моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на куски (только одинаковые более-менее по размеру).

  2. Выкладываем подготовленное мясо в миску, заливаем кефиром и соевым соусом, приправляем перчиком и солью.

  3. Отправляем в холодильник на час (можно и на два, но нам не терпится).

  4. Маринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки (у меня была пара помидоров - нанизала местами и их), укладываем на удобную и подходящую по размеру жаропрочную форму.

  5. Запекаем шашлык в духовке при 180 градусах, в процессе переворачиваем шпажки для равномерного пропекания. На запекание уйдет примерно полчаса плюс-минус 5 минут.

  6. Ну вот, каприз удовлетворен. Вкусно, очень вкусно!

  7. Хорошего вам настроения и вкусного шашлыка в любую погоду)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rudchenko_82
rudchenko_82

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ademoscie
ademoscie

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из говядины в духовке к домашнему празднику.

Афанасенко Катарина
Афанасенко Катарина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

evgeniya
evgeniya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

dinieri
dinieri

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ofown
ofown

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Коллекция похожих рецептов