Шашлычки с цукини и фаршем

Попробуйте приготовить рецепт шашлычков домашних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлычков с цукини и фаршем

Рецепт шашлычков с цукини и фаршем

Готовим шашлычки с цукини и фаршем

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлычки из лосося и овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • цукини (небольшие) 2 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • перец болгарский (красный) 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр (твердый) 100 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу

Инструкция:

  1. Мясной фарш посолить и поперчить, добавить молотый чеснок и натертый на средней терке болгарский перец (предварительно очищенный от сердцевины и семян), одно яйцо и ложку томатной пасты. Все хорошо перемешать.

  2. Цукини нарезать кружочками, посолить, поперчить.

  3. Нанизать на деревянные шпажки по очереди – то цукини, то фарш. Затем завернуть в фольгу (каждый шашлычок или все шашлычки вместе в зависимости от размера имеющейся фольги) и запекать 30 минут в предварительно разогретой до 200° С духовке. Затем развернуть фольгу, посыпать шашлычки сверху тертым сыром, вновь поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
rita82
rita82

Roza — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шашлычки с цукини и фаршем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

zhurbenko_90
zhurbenko_90

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Инна Диденок
Инна Диденок

Спасибо roza, очень часто пользуюсь этим сайтом.

nastasya
nastasya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sintome1971
sintome1971

Большое спасибо!!!
У roza очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ceneecai1985
ceneecai1985

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Кноль Ника
Кноль Ника

Нашла на сайте замечательный рецепт субботних шашлычков.

antonina71
antonina71

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anyuta
anyuta

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

gala
gala

Чуть язык не проглотила. Спасибо

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

varvashtyan_77
varvashtyan_77

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

uldofleds2003
uldofleds2003

Прикольно получилось класс!!!

Вика Ковалёва
Вика Ковалёва

Делаю шашлычки с цукини и фаршем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо roza громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ithougra1971
ithougra1971

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлычки с цукини и фаршем.

iyenayav
iyenayav

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

lagutina_77
lagutina_77

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

skripnichenko_87
skripnichenko_87

Я делала шашлычки с цукини и фаршем по рецепту roza, мне понравилось.
Даже брату, который шашлычки с цукини и фаршем не любит,понравилось!

arina
arina

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлычки с цукини и фаршем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

pisarenko_82
pisarenko_82

Спасибо тебе, roza, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Анна Зеброфф
Анна Зеброфф

Делала шашлычки с цукини и фаршем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Коллекция похожих рецептов