Стейк, маринованный в луковом соке

Не знаете, как вкусно приготовить стейк - готовьте стейк, маринованный в луковом соке. Удовольствие от сочного, пропитавшегося луковым соком стейка сродни хорошему оргазму. Проверено!:) Попробуйте приготовить рецепт стейка дельмонико. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка, маринованного в луковом соке

Готовим стейк, маринованный в луковом соке

Время приготовления: 250 мин
Порций: 2
Калорий: 351 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Я не знаю более простого способа вкусно приготовить стейки на гриле, нежели этот. Стейк, маринованный в луковом соке - это невероятно простое в приготовлении (по сути, только два ингредиента - мясо да лук), но фантастически вкусное блюдо, от одних воспоминаний о которых сводит челюсть, а рот переполняется слюной. Что уж говорить о эмоциях, захлестывающих тебя тогда, когда стейк, маринованный в луковом соке, лежит у тебя на тарелке:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк на решетке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мясо (свинина или говядина) — 700 г
Репчатый лук — 2 шт.
Соль, перец — - По вкусу

Инструкция:

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Лук чистим и измельчаем при помощи блендера или кухонного комбайна до пюреобразной консистенции.
Кладем получившуюся луковую массу в марлю.
Выжимаем сок из марли в кастрюльку.
У вас должно получиться около стакана чистого лукового соуса (хотя это зависит от размера луковиц, конечно).
Выкладываем стейки в форму, в которой удобно будет их мариновать.
Солим, перчим мясо.
Поливаем мясо половиной лукового сока.
Переворачиваем стейки, солим-перчим, заливаем оставшимся соком.
Маринуем мясо как минимум 3-4 часа в холодильнике. Затем разогреваем гриль или мангал.
Выкладываем маринованные стейки на гриль и обжариваем 4-5 минут с одной стороны (в зависимости от желаемой степени прожаренности).
Переворачиваем и готовим примерно столько же с другой стороны.
Стейк, маринованный в луковом соке, готов.
Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!:)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Завертанова Ариша

Malysevich_99, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

rodnina_70

Ну, это было превосходно!
стейк, маринованный в луковом соке вместе с пальцами едва не съела)

inna89

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

enelyea

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

endonesu1971

У меня вроде получилось!
спасибо!

washu

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Ахтямова Зоя

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

zhenya84

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО минутный стейк.

sintome1971

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ilorenea2001

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Городецкая Роза

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

saetova_91

Большое спасибо, доступно и все ясно.